Βαρζάκας Θεόδωρος, Καθηγητής
Γνωστικό αντικείμενο: Τεχνολογίες Επεξεργασίας Τροφίμων και Συστήματα Διαχείρισης ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων
email Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
Μαθήματα που διδάσκει:
Εισαγωγή στην Επιστήμη και Τεχνολογία Τροφίμων
Αρχές Ποιοτικού Ελέγχου Τροφίμων
Επεξεργασία Τροφίμων Ι
Επεξεργασία Τροφίμων ΙΙ
Φυσικές Διεργασίες Τροφίμων Ι
Φυσικές Διεργασίες Τροφίμων ΙΙ
Σχεδιασμός και Εξοπλισμός Βιομηχανιών Τροφίμων
Οργανοληπτικός Έλεγχος Τροφίμων
Συστήματα Διαχείρισης Ποιότητας και Ασφάλειας Τροφίμων
Επιστήμη και Τεχνολογία Αλεύρων και Προϊόντων αυτών
Ανάπτυξη Προϊόντων Τροφίμων
Διατροφή
Καπόλος Ιωάννης , Καθηγητής
Γνωστικό αντικείμενο: Χημεία και Βιοχημεία Γεωργικών Προϊόντων
email Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
Μαθήματα που διδάσκει
Αναλυτική Χημεία
Βιοχημεία Ι
Βιοχημεία ΙΙ
Βασικές Αρχές Ενόργανης Χημικής Ανάλυσης
Ανάλυση Τροφίμων
Χημεία Τροφίμων
Οινολογία Ι
Οινολογία ΙΙ
Διδακτική της Επιστήμης των Τροφίμων
Παπαδέλλη Μαρίνα, Καθηγήτρια
Γνωστικό αντικείμενο: Μικροβιολογία Προϊόντων και Παραπροϊόντων Βιομηχανιών Τροφίμων
email Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
Μαθήματα που διδάσκει
Γενική Μικροβιολογία
Μικροβιολογία Τροφίμων Ι
Μικροβιολογία Τροφίμων ΙΙ
Βιολογία Κυττάρου
Σπηλιόπουλος Ιωακείμ, Καθηγητής
Γνωστικό αντικείμενο: Οργανική Χημεία-Συνθετικά Μακρομόρια
email Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
Μαθήματα που διδάσκει
Οργανική Χημεία
Ανάλυση Τροφίμων
Τεχνολογία και έλεγχος ποιότητας νερού και αναψυκτικών
Γενική και Ανόργανη Χημεία
Φαρμάκης Λάμπρος, Επίκουρος Καθηγητής
Γνωστικό αντικείμενο: Ανάλυση, Χαρακτηρισμός και Διεργασίες Κολλοειδών Τροφίμων
email Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
Μαθήματα που διδάσκει
Εισαγωγή στην Επιστήμη & Τεχνολογία Τροφίμων
Φυσικοχημεία
Βασικές Αρχές Ενόργανης Χημικής Ανάλυσης
Χημεία Τροφίμων
Ανάλυση Τροφίμων
Φυσικοχημεία Τροφίμων
Αγριοπούλου Σοφία, Λέκτορας
Ειδικότητα : Μετασυλλεκτική Φυσιολογία-Συντήρηση Φυτικών Προϊόντων
email Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
Μαθήματα που διδάσκει
Συσκευασία Τροφίμων
Επιστήμη και τεχνολογία Φρούτων και Λαχανικών Ι
Βιολογία Αμπέλου και Στοιχεία Αμπελογραφίας
Τοξικολογία Τροφίμων
Επιστήμη και Τεχνολογία Πρόσθετων και Γλυκαντικών Υλών Τροφίμων
Βογοπούλου Αρετή, Λέκτορας
Ειδικότητα : Αγγλική γλώσσα
email Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
Βιογραφικό GR
Μαθήματα που διδάσκει
Αγγλικά Ειδικότητας Ι
Αγγλικά Ειδικότητας ΙΙ
Αγγλικά Ειδικότητας ΙΙΙ
Ρεκούμη Κωνσταντίνα, Λέκτορας
Ειδικότητα : Ποιοτικός Έλεγχος και Τυποποίηση Γεωργικών Προϊόντων
email Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
Μαθήματα που διδάσκει
Επιστήμη και Τεχνολογία Ελιάς και Ελαιολάδου
Νομοθεσία Τροφίμων
Τεχνολογία & Ποιότητα Ελιάς, Λιπών & Ελαίων
Βιολογία Γεωργικών Προϊόντων
Βιολογία Αμπέλου και Στοιχεία Αμπελογραφίας
Κάππος Αλέξανδρος, Καθηγητής Εφαρμογών
Ειδικότητα : Χημεία
email Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
Μαθήματα που διδάσκει
Φυσική Ι
Γενική και Ανόργανη Χημεία
Οργανική Χημεία
Αναλυτική Χημεία
Φυσική ΙΙ
Κουτρουμπής Φώτιος, Καθηγητής Εφαρμογών
Ειδικότητα : Γεωπονία
email Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
Μαθήματα που διδάσκει
Φυσικές διεργασίες Τροφίμων Ι
Φυσικές Διεργασίες Τροφίμων ΙΙ
Οινολογία Ι
Συστήματα Περιβαλλοντικής Διαχείρισης & Διαχείριση Αποβλήτων Βιομηχανιών Τροφίμων
Ξηρογιάννης Γεώργιος, Καθηγητής Εφαρμογών
Ειδικότητα : Γεωπονία
email Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
Μαθήματα που διδάσκει
Επιστήμη και Τεχνολογία Ελιάς και Ελαιολάδου (εργ)
Επεξεργασία Τροφίμων Ι (εργ)
Επιστήμη και Τεχνολογία Φρούτων και Λαχανικών ΙΙ (εργ)
Διαχείριση Ζωικών Εχθρών Αποθηκευμένων Τροφίμων
Τεχνολογία Αρωματικών και Φαρμακευτικών Φυτών